11/08/2025
May đo thực đơn trong ẩm thực cao cấp
Từng đồng hành cùng những sự kiện riêng tư của các thương hiệu xa xỉ hàng đầu thế giới, chúng tôi hiểu rằng ẩm thực cũng cần sự “đo ni đóng giày”. Mỗi bữa tiệc là một cơ hội để chạm tới khách hàng bằng vị giác, nơi cảm xúc được khơi gợi từ những chi tiết nhỏ nhất.
Đã không ít lần, một thực đơn được chỉnh sửa ba lần chỉ trong một tuần. Có khi là cân lại một vệt màu trên đĩa, cắt lại 0.5cm cho từng miếng canapé, hay tỉ mỉ lọc bỏ từng cánh hoa đã ngả màu để chọn ra những cánh thật sự đúng màu thương hiệu… Mỗi bữa tiệc là một đề bài riêng, và chính sự khắt khe, tinh tế trong từng yêu cầu ấy lại là nguồn cảm hứng bất tận.
Bởi một trải nghiệm đẳng cấp không nằm ở những gì đắt đỏ nhất, mà ở những gì riêng biệt và tinh tế nhất.
Ngay tại đây, chúng tôi sẵn sàng lắng nghe và đồng hành kể câu chuyện của bạn bằng ngôn ngữ của ẩm thực.
Tin khác
Ra mắt phòng tiệc mới: The Parlour cổ điển
Giữa nhịp sống hiện đại của trung tâm thủ đô, Press Club Hanoi mang đến The Parlour, không gian hội tụ tinh thần salon cổ điển kết hợp phong cách sự kiện đương đại. Đây là lựa chọn lý tưởng cho hội họ...
Sự kiện cao cấp tại trung tâm Hà Nội
Dành cho những buổi gặp gỡ kín đáo, tiệc riêng ấm cúng hoặc các sự kiện cá nhân, các phòng ăn riêng của Press Club mang đến không gian sang trọng, tinh tế, được thiết kế để khơi gợi cuộc trò chuyện ý...
Đi tìm lời giải Hermès “The Faubourg Way”
Không phải năm đầu tiên La Table Hanoia đồng hành cùng Hermès trong các sự kiện cao cấp, nhưng “The Faubourg Way” 2026 là lần hiếm hoi đội ngũ đón nhận một đề bài đủ đặc biệt và phức tạp để khơi dậy sự háo hức ở mọi bộ phận - từ sáng tạo thực đơn, setup sự kiện, đến vận hành phòng tiệc và trải nghiệm tổng thể.
Hành trình khám phá tinh hoa Bourgogne
Cuộc gặp gỡ cùng một biểu tượng của Nuits-Saint-GeorgesVừa qua, La Table Hanoia cùng Press Club đã hân hạnh tổ chức buổi Masterclass đặc biệt cùng Domaine de l'Arlot - nhà làm vang danh tiếng đến từ N...
Bảng màu vị giác từ cảm hứng sơn mài
Ẩm thực luôn là một thế giới của sáng tạo không ngừng nghỉ. Trong không gian Press Club Hanoi, mỗi món ăn không chỉ là một công thức, mà là sự kết hợp giữa kỹ thuật, cảm xúc và sự thấu hiểu sâu sắc về...
"Nghệ sĩ" Michelin tạo nên Bảng Màu
Sáng tạo trong ẩm thực luôn là hành trình không giới hạn. Khi kỹ thuật, cảm hứng và nguyên liệu gặp nhau đúng thời điểm, mỗi món ăn có thể trở thành một tác phẩm mang dấu ấn riêng. Tại Press Club Hano...
Tiệc Cocktail kết nối tại Press Club
Biến mỗi buổi gặp gỡ tại Press Club Hanoi thành một trải nghiệm mang tính thẩm mỹ và cảm xúc, nơi quầy bar riêng trở thành điểm chạm tinh tế giữa nghệ thuật pha chế và không gian giao lưu thanh lịch....
Cân bằng trải nghiệm tại Press Club
Từng đồng hành cùng các sự kiện cao cấp, chúng tôi hiểu trải nghiệm không được tạo nên từ một yếu tố riêng lẻ, mà là sự cân bằng giữa không gian, ẩm thực và cảm xúc. Tại Press Club Hanoi, đặc biệt tro...
Caviar Four-hands Dinner | by Hervé Rodriguez & Thierry Mounon
Mùa hè đầu tiên trong những năm hoạt động, La Table Hanoia Lý Đạo Thành dệt nên cuộc hội ngộ đáng mong đợi trong đêm 25.06.2026.Mang theo hơi thở đại dương trong những nốt vị mặn khoáng của tất cả các...
Đêm chưa tới quầy bar chưa đóng
Có những tâm sự chẳng vội vàng, những nỗi lòng chỉ có thể trải khi ly rượu cuối ngày vừa khẽ chạm môi. Để những cảm xúc ấy không đứt đoạn, quầy bar được chúng tôi mở cửa đến nửa đêm. 12h đêm, cửa vẫn...
Đẳng cấp từ trách nhiệm với chất liệu xanh
Trong những buổi tiệc được kiến tạo cho các thương hiệu danh tiếng như Hermès, Patek Philippe hay Piaget,… dấu ấn không chỉ đến từ những gì hiện diện trước mắt, mà còn được định hình bởi từng cân nhắc...
Press Club đem tới bàn tiệc tinh tế
Từng đồng hành cùng các sự kiện cao cấp của các thương hiệu xa xỉ hàng đầu, Press Club Hanoi hiểu rằng ẩm thực không chỉ là món ăn, mà còn là trải nghiệm kết nối giữa khách mời và thương hiệu. Mỗi bữa...