menu
du
jour
VND 1,400,000++/ pax
Sa-lát tôm Hoàng đế, nấm xuân kim cương đen, măng tây, rau rốc-két và phô mai Comté
Hoặc
Súp nấm với kem, thịt xông khói, bánh mì giòn và dầu nấm xuân kim cương
***
Cá lưỡi trâu áp chảo với gan ngỗng, mỳ cuộn hải sản, sốt nấm xuân kim cương
Hoặc
Thăn bò áp chảo với khoai tây nghiền rối, rau củ bào sợi và sốt rượu porto
***
Bánh xếp nhân xoài và chanh leo, flan dừa và kem pina colada
Hoặc
Bánh tart sô-cô-la và ca-ra-men với kem hạt dẻ
(*) Giá tính theo VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% phí VAT
Thực đơn
gọi món
KHAI VỊ
Hàu Pháp tươi, sa-lát quả bơ rong biển và trứng cá tầm
VND 720,000
Sa-lát pa tê gan ngỗng, nấm xuân kim cương đen, măng tây, rau rốc-két và
phô mai Comté
VND 720,000
Sò điệp ướp gừng và sốt ớt Espelette, quả bơ, cua Hoàng đế
và chanh ngón tay
VND 690,000
Sa-lát rau xanh với một trong các lựa chọn:
thịt heo muối Iberico, cá hồi xông khói hoặc rau Đà Lạt với sốt dầu giấm truffle.
VND 490,000
Súp hàu và kem trứng cá tầm
VND 690,000
Súp măng tây xanh với phô mai parmesan và nấm xuân kim cương đen
VND 690,000
Hàu Pháp tươi
VND 180,000/ 1 pcs
Gan ngỗng áp chảo, mứt hành, sa-lát tổng hợp và sốt nấm xuân kim cương
VND 690,000
HẢI SẢN
Cá răng trắng bỏ lò với sốt ớt, dùng kèm rau chân vịt, nấm, bánh phô mai
và sốt củ cải ngựa
VND 980,000
Cá bơn đen cuộn tủy hấp, lơ trắng và lơ xanh nghiền, bánh bí đỏ, măng tây, nấm morel xào, sốt nhím biển hương nụ nghệ tây
VND 1,190,000
Cá bơn áp chảo với gan ngỗng, mỳ cuộn hải sản, sốt nấm xuân kim cương
VND 980,000
Sò điệp nướng, bánh xếp, gnocchi rau chân vịt,
sốt rượu vang đỏ và sốt hành xay bông
Tôm bỏ lò với củ cần nấu kiểu Hoàng Gia,
kem trứng cá tầm và sốt tôm hùm
MEAT
Thăn bò và gan ngỗng áp chảo, sốt nấm xuân kim cương, khoai tây và rau củ
VND1,190,000
Sườn cừu Úc nướng phủ bạt thảo mộc, cà chua và cà tím om, kem ngô, tỏi đen
và sốt dấm đen
VND980,000
Lườn vịt phủ mật ong, đùi vịt hầm, mề vịt om, bánh cà rốt, sốt anh đào
VND890,000
Lườn bồ câu áp chảo,
chả chim bồ câu, nem chim bồ câu, bánh phô mai với thịt heo muối Iberico
VND890,000
Thăn bê nướng, bắp cải cuộn hạch cổ bê,
bánh xếp nhân nấm, khoai tây nghiền kem, sốt rượu Porto và nấm morel
VND980,000
PHÔ-MAI & TRÁNG MIỆNG
Đĩa phô-mai Pháp
VND490,000
Phô mai Brie ủ nấm xuân đen với sa-lát rau rốc két
VND490,000
Bánh xếp nhân xoài và chanh leo, flan dừa và kem pina colada
VND290,000
Quả lê om chè hun khói, bánh kem mềm sô-cô-la với kem ca-ra-men
VND290,000
Bánh Le Russe, hoa quả dầm kiểu Nga truyền thống với kem sữa chua dê
VND290,000
Bánh kem phô mai mềm, thạch vải và kem hoa hồng
VND290,000
Bánh mousse sô cô la Valrhona, sô-cô-la truffle đen và kem truffle
VND290,000
Trái cây tươi
VND150,000
Kem tự làm và kem sorbet
VND90,000
(*) Giá tính theo VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% phí VAT
Thực đơn
có sẵn
DISCOVERY MENU
VND 2,190,000++
Hàu Pháp tươi, sa-lát quả bơ rong biển và trứng cá tầm
***
Súp măng tây xanh với phô mai parmesan và nấm xuân kim cương đen
***
Cá bơn đen cuộn tủy hấp, lơ trắng và lơ xanh nghiền, bánh bí đỏ, măng tây, nấm morel xào, sốt nhím biển hương nụ nghệ tây
***
Lườn bồ câu áp chảo,
chả chim bồ câu, nem chim bồ câu, bánh phô mai với thịt heo muối Iberico
***
Bánh kem phô mai mềm, thạch vải và kem hoa hồng
DELIGHT MENU
VND 1,400,000++
Sa-lát tôm Hoàng đế, nấm xuân kim cương đen, măng tây, rau rốc-két và phô mai Comté
Hoặc
Súp nấm với kem, thịt xông khói, bánh mì giòn và dầu nấm xuân kim cương
***
Cá bơn áp chảo với gan ngỗng, mỳ cuộn hải sản và sốt nấm xuân kim cương
Hoặc
Thăn bò áp chảo với khoai tây nghiền rối, rau củ bào sợi và sốt rượu porto
***
Bánh xếp nhân xoài và chanh leo, bánh flan dừa và kem dừa với dứa
Hoặc
Bánh tart sô-cô-la và ca-ra-men với kem hạt dẻ
(*) Giá tính theo VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% phí VAT
Thực đơn
trưa
TEMPTATION MENU
Từ thứ Hai đến thứ Sáu
VND 600,000++
Hai món bất kỳ, giá VND 450,000
KHAI VỊ
Sa lát rau xanh với cá hồi hun khói và trứng chần
***
Bánh xếp nhân tôm và sốt tôm hùm
***
Gan ngỗng Hoàng gia, kem gà mịn và vịt hun khói, mứt hành
***
Súp nấm với kem, thịt xông khói, bánh mì giòn và dầu nấm xuân kim cương
MÓN CHÍNH
Hải sản chần với sốt bouillabaisse, khoai tây, nụ nghệ tây và rau củ
***
Mousse cá hấp với sò điệp, rau chân vịt và sốt kem hải sản
***
Thịt gà hấp nhồi rau củ và nấm xào, sốt gan ngỗng
Thăn bò áp chảo với khoai tây nghiền rối, rau củ bào sợi và sốt rượu porto
MÓN TRÁNG MIỆNG
Kem phô mai Comté, sa-lát thảo mộc với hoa
***
Bánh tart sô-cô-la và ca-ra-men với kem hạt dẻ
***
Súp hoa quả với mousse dưa vàng và kem dừa
***
Bánh hạt phỉ và kem hạt phỉ
(*) Giá tính theo VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% phí VAT
Thực đơn
Chay
THỰC ĐƠN CHAY
Thực Đơn Chay
VND 650,000
Súp bông cải xanh cùng bánh bông cải trắm mềm và bánh nướng giòn cà chua
VND 180,000
Sa-lát rau xanh cùng hạt diêm mạch, quả bơ, bưởi và sốt dầu chanh
VND 180,000
Rissotto khoai tây cùng măng tây xanh điểm nấm xuân kim cương
VND 280,000
Rau củ lát mỏng xào nấm
VND 280,000
Các loại kem hoa quả
VND 150,000
Trái cây tươi theo mùa
VND 150,000
(*) Giá tính theo VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% phí VAT
Thực đơn
Brunch
THỰC ĐƠN BRUNCH
VND 1.250.000++
MÓN KHAI VỊ
Chọn 3 trên 7 món
Nấm xông khói với sa-lát măng tây non với sốt trứng gà tươi và bột cà ri
***
Cá hồi xông khói với trứng bác
***
Gỏi sò điệp, dầu ô liu nấm xuân, xoài xanh trộn gừng và ớt
***
Hàu tươi với giấm, rau mùi và trứng cá đen
***
Trứng cá tầm với bánh khoai nghiền áp chảo và đồ ăn kèm
***
Bánh mì nướng với thịt heo muối Iberico, cà chua, xoài và sốt salsa với lá thơm
***
Phô mai Brie với nấm xuân đen
MÓN CHÍNH
Chọn 3 trên 6 món
Thăn bê áp chảo với nấm Morel và sốt me
***
Sườn cừu phủ bạt ca cao nướng với sốt sô-cô-la
***
Lườn vịt nướng với gan ngỗng, khoai lang và sốt Perigord
Cá răng trắng nướng với bạt vienoise, hạt sen nghiền, hạt bạch đậu khấu và sốt vang đỏ
***
Tôm Hoàng đế bọc mỳ kadaif chiên giòn và sốt tôm hùm
***
Sò điệp với kem nhum biển mềm và sốt miso rong biển
Vegetable condiments
Thêm VND 135,000++ / món
Khoai tây nghiền với phô mai Cantal
***
Rau củ theo mùa
***
Mỳ pasta bỏ lò với nấm xuân
MÓN NGỌT
Các loại bánh ngọt Pháp
***
Trái cây tươi theo mùa
***
Bánh kếp với đồ ăn kèm
ĐỒ UỐNG
Đồ uống không giới hạn
trong 2 giờ
Champagne Taittinger Brut Reserve
VND 1,600,000++
Drink List
VND 900,000++
Cap Royal Cabernet Sauvignon 2016
***
Cap Royal Sauvignon Blanc 2016
***
Aperol Spritz
***
Lillet Spritz
***
Bellini
***
Mimosa
***
Kir Royal
***
Bloody Marry
***
Mojito
***
Moscow Mule
***
Margarita
***
Roku Special Cocktail
***
Sông Cái Special Cocktail
***
Mix Drink
***
Creation Cocktail of the day
(*) Giá tính theo VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% phí VAT
Thực đơn
trà chiều
THỰC ĐƠN TRÀ CHIỀU
VND 250.000 ++ set / phần
VND 450.000++ set / 2 phần
TRÀ
Trà sen
***
Trà nhài
***
Trà bạc hà
***
Trà Earl Grey
***
Trà Vanilla Bourbon
***
Trà English Breakfast
MÓN NHẸ
Hạt bí
MÓN NGỌT
Bánh scone & mứt trái cây đỏ
***
Bánh tart xoài
***
Bánh su kem
***
Bánh sô-cô-la
***
Bánh quy trà xanh
***
Bánh kem cà phê
***
Bánh mousse dâu tây
(*) Giá tính theo VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% phí VAT
Thực đơn
bữa sáng
BREAKFAST MENU
VND 350,000++/người
Bữa sáng khỏe mạnh với 01 món ăn sáng & 01 đồ uống
Thời gian: 07h00-11h00
ĐỒ ĂN
Bánh cuốn chả nướng
***
Phở bò hoặc phở gà truyền thống Hà Nội
***
Miến cua
***
Bánh đa cua
***
Bún Thang (thịt heo, gà và trứng)
***
Bún chả La Plume
***
Bún bò Nam Bộ
ĐỒ UỐNG
COFFE
Vietnamese
Espresso
Double
Espresso
Americano
Macchiato
Cappuccino
Latte
NƯỚC ÉP QUẢ TƯƠI
Nước dứa
Nước cà rốt
Nước dưa hấu
Nước xoài
Nước chanh
Nước ổi
Nước cam
Nước bưởi
ĐỒ UỐNG NÓNG KHÁC
Sữa tươi
Sô-cô-la nóng
TRÀ TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM
Trà sen
Trà nhài
Trà gừng tươi
TRÀ THẢO MỘC
Trà vani
Trà hoa cúc
TRÀ CAO CẤP TWG 1837
Trà đen English Breakfast
Trà xanh hương bạc hà kiểu Ma-rốc
Tea service with honey and lemon on request
(*) Giá tính theo VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% phí VAT
Thực đơn
món Việt
MÓN VIỆT TRUYỀN THỐNG
Bánh cuốn cuộn tôm dùng kèm chả mỡ
VND 250,000
Phở bò hoặc phở gà truyền thống Hà Nội
VND 250,000
Miến hoặc bánh đa cua với thịt cua
VND 250,000
Bún thang
VND 250,000
Bún chả La Plume
VND 250,000
Bún bò Nam Bộ
VND 250,000
Cơm chiên hải sản cùng nấm đông cô và trứng cua
VND 350,000
CẢM HỨNG Á CHÂU
Nem tươi cuộn tôm
VND 250,000
Nem chiên nhân thịt heo
VND 250,000
Đĩa truyền thống Việt Nam
(Nem tươi cuộn tôm/ Nem chiên nhân thịt heo/ Cua lột chiên giòn kèm sốt me/ Bò lá lốt)
VND 390,000
Miến xào cua, rau củ và trứng gà
VND 350,000
Thịt bê xào lăn cùng sốt rượu XO và các loại nấm theo mùa
VND 690,000
Cá trắng hấp hoặc rim xì dầu/ nước mắm
VND 890,000
Tôm Hoàng đế hấp kèm sốt me và măng tây xanh
VND 690,000
Rau củ Đà Lạt hấp hoặc xào
VND 250,000
Đậu phụ hấp rau củ cùng sốt cà-ri
VND 250,000
Canh cua Hà thành
VND 250,000
MÓN ĂN NHẸ
Gỏi bò thái lát hoặc gỏi bò băm kiểu Pháp
VND 600,000
Măng tây xào nấm và gan ngỗng
VND 690,000
Ốc sên nướng bơ tỏi
VND 600,000
Bánh mỳ kiểu Tây Ban Nha cuộn bò băm
VND 600,000
Bánh nacho giòn kiểu Tây Ban Nha phủ phô mai và các loại đậu
VND 600,000
ĐĨA ĂN CHIA SẺ
Trứng cá tầm cùng đồ ăn kèm
VND 4,500,000
Đĩa thịt nguội
VND 650,000
Đĩa phô mai
VND 650,000
Đĩa phô mai và thịt nguội
VND 900,000
Đĩa pa-tê gan ngỗng và pa-tê heo
VND 900,000
Hàu tươi nhập khẩu (theo con)
VND 150,000
Sa-lát kèm món tự chọn: hải sản/ cá hồi xông khói/ thịt heo muối Iberico hoặc patê gan ngỗng
VND 890,000
Nạc lưng bò nướng cùng khoai tây chiên, sa-lát rau xanh và sốt tiêu
VND 1,200,000
THỰC ĐƠN TRẺ EM
Cá và khoai tây chiên giòn kèm sốt tartar
VND 350,000
Gà viên chiên kèm sốt tartar
VND 350,000
Mỳ Ý cùng sốt bò bằm/ sốt kem trứng hoặc sốt pesto
VND 350,000
Khoai tây chiên
VND 150,000
(*) Giá tính theo VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% phí VAT
Với hơn 600 nhãn hiệu khác nhau, Press Club tự hào lưu giữ bộ sưu tập rượu vang lớn nhất Hà Nội trong hai hầm rượu của nhà hàng, từ những lâu đài nổi tiếng nhất nước Pháp đến những chai vang thích hợp hơn của các nhà sản xuất rượu vang gốc trên thế giới. Khách sành ẩm thực sẽ tìm thấy bất cứ hương vị vang mơ ước nào để sánh đôi cùng những món ăn do bếp trưởng đạt sao Michelin Alain Dutournier chuẩn bị.
Đôi khi, Press Club sẽ đánh thức và làm hài lòng các giác quan của người yêu ẩm thực bằng một bữa tiệc rượu tuyệt vời, được thiết kế dành riêng cho những ai đam mê đồ ăn và rượu vang. Press Club mang đến cơ hội tận hưởng sự pha trộn hoàn hảo giữa vẻ đẹp, niềm vui thích và sự ưu tú vượt trội trong một không gian thanh lịch và ấm cúng.
