Hội họp & Sự kiện

Không chỉ cung cấp những phòng tiệc sang trọng có thể phù hợp với nhiều nhu cầu tụ họp khác nhau, đội ngũ chúng tôi còn làm hài lòng quý khách với dịch vụ trọn gói từ A đến Z và bí quyết tổ chức thành công mọi hội nghị & sự kiện. Cho dù địa điểm ở bên trong hay bên ngoài Press Club, chúng tôi đều mang đến những bữa tiệc đẳng cấp, gây ấn tượng với tiêu chuẩn ẩm thực Michelin, được lấy cảm hứng từ bếp trưởng Alain Dutournier, với sự hỗ trợ của chuyên gia và dịch vụ cá nhân chuyên nghiệp – từ khi lên kế hoạch chi tiết đến thành công cuối cùng.

NGHỆ THUẬT CỦA CANAPÉS

Bộ sưu tập canapé độc đáo và duy nhất của Press Club được thiết kế bởi bếp trưởng được gắn sao Michelin ông Alain Dutournier. Gói gọn trong mình sắc màu và hương vị của miền Tây Nam nước Pháp, những tác phẩm nhỏ xinh này còn mang đôi nét ẩm thực Việt khiến chúng vừa ngon, vừa lạ, vừa vô cùng hấp dẫn trên bàn tiệc của bạn.

Cơ sở vật chất

Với diện tích 200m2, phòng Ballroom được thiết kế lịch lãm và được trang bị công nghệ tối tân để đáp ứng mọi nhu cầu tổ chức tiệc của bạn. Chúng tôi có thể phân chia phòng thành 2 hoặc 3 không gian nhỏ hơn với nhiều cách bố trí phòng phong phú. Một bữa tiệc buffet đơn giản hoặc thực đơn Pháp đẳng cấp Michelin luôn được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của mọi bữa tiệc.

SỨC CHỨA: 150 ghế

BÀI TRÍ: Xếp phòng chữ U, kiểu Hollow vuông, kiểu nhà hát hoặc kiểu lớp học.

Dịch vụ tiệc 1

Gói hội thảo

Press Club giúp quý khách đơn giản hóa kế hoạch của mình bằng việc cung cấp các gói hội họp chuyên nghiệp tại Hà Nội. Chúng tôi cũng luôn sẵn sàng điều chỉnh gói họp theo những yêu cầu riêng, đặc biệt của quý khách.

Xem thực đơn

Gói 1:
Hội thảo
cả ngày

(*) Prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% tax

(*) Prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% tax

Xem thực đơn

Gói 3:
Tiệc cuối năm

(*) Giá tính theo VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% phí VAT

(*) Prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% tax

(*) Prices are in VND, subject to 5% service charge and 10% tax

Danh sách canapés

Dịch vụ tiệc 4

Canapés Luxury

Dịch vụ tiệc 5

Canapés Tiêu Chuẩn

Dịch vụ tiệc 6

Canapés Truyền Thống

Crab salad with royal leek and parmesan sable

Lobster medallion with celeriac and horse radish cream

Dịch vụ tiệc 9

Lobster with salmon rose

Grilled scallop with broccoli and mint

Scallop mimosa style

Dịch vụ tiệc 12

Sake glazed scallop

Mille feuille foie gras with black truffle

Royal foie gras with potato and truffle

Dịch vụ tiệc 15

Pan-fried foie gras with truffle sauce

Foie gras terrine with Porto jelly

Royal seafood with caviar

Dịch vụ tiệc 18

Oyster tartar seaweed caviar

Caviar on blinis

Arenkha caviar with potato and salmon mousse

Dịch vụ tiệc 21

Roasted beef with consommé jelly and black truffle

Beef tartar with black truffle and quail egg

Coconut sable, lychee mousse and mango cream

Dịch vụ tiệc 24

Strawberry cream with yogurt and sable

Opera cake with golden leaf

Strawberry domes

Dịch vụ tiệc 27

Macaron with lychee jelly

Matcha sables with pistachio cream

Matcha opera cake

Dịch vụ tiệc 30

Sable crust, cheese cake with pistachio nut

Smoked duck breast with foie gras terrine

Duck pie with foie gras (*)

Dịch vụ tiệc 33

Roasted lamb with carrot mousse

Beef fillet with truffle and foie gras

Beef pastrami with foie gras terrine and black toast

Dịch vụ tiệc 36

Prawn skewer with pesto sauce

Vol-au-vent with prawn, cocktail sauce, salmon roes and mango

Deep-fried crab nem (*)

Dịch vụ tiệc 39

Scallop with green pea mousse

Avocado with scallop and bacon

Oyster tempura with seaweed salad

Dịch vụ tiệc 42

Sable crust, cheese cake with pistachio nut

Rolled smoked salmon with dill cream and salmon roes

Smoked salmon with lemon jelly

Dịch vụ tiệc 45

Potato, smoked bacon and cream Caviar

Macaron with tuna rilletes and espelette pepper

Blue cheese with melon and parma ham

Lamb ketta with mint sauce

Marinated tuna with green bean jelly

Beef tataky

Dịch vụ tiệc 52

Fish finger tartar sauce

Prawn sugar cane

Prawn spring rolls

Dịch vụ tiệc 55

Prawn tempura spicy sauce

Sushi roll

Chicken teriyaki skewer

Stuffed cucumber with minced chicken

Dịch vụ tiệc 59

Chicken wrapped ham and cheese (*)

Croque monsieur

Deep-fried ham and cheese

Dịch vụ tiệc 62

Melon rolled parma ham

Opera cake with golden leaf

Strawberry domes

Dịch vụ tiệc 27

Macaron with lychee jelly

Matcha sables with pistachio cream

Matcha opera cake

Dịch vụ tiệc 30

Sable crust, cheese cake with pistachio nut

Yêu cầu báo giá

Mr.Ms.

Private


OutsideInside Catering

Company Event




OutsideInside Catering